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春の定番

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我が家の食卓に、春の定番である「フキ味噌」が登場しました。
小さいころは、「苦くて美味しくない!」なんて思っていましたが、最近は苦味にも慣れご飯のお供に食べられるようになり、この苦味が春を感じさせてくれます。
3月も半ばを迎え、段々と春の味が食卓に並ぶのが楽しみです。
by iiyama-furusato | 2014-03-17 17:46